Miért érdemes glutationt fogyasztani?

A glutation (GSH) az egyik legfontosabb – mindössze három aminosavból álló –  víz-oldékony antioxidáns molekulánk. Természetes állapotában néhány gyümölcsben és zöldségben, továbbá növényi és állati szövetekben fordul elő, nagyobb mennyiségben pedig a fehérjetartalmú ételekben található meg. Miért fontos a glutation (GSH) bevitel?