brokkoli

Brokkoli és az emlőrák

Keresztes virágú zöldségek, mint pl. a brokkoli csökkenthetik az emlőrák kialakulásának kockázatát. A keresztes virágú zöldségekben, de legfőképpen a brokkoliban található vegyületek,  mint pl. a szulforafán és az indol-3-karbinol,  rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. A világ legkülönbözőbb pontjain folyamatosan vizsgálják a brokkoli rákellenes hatását. Az eddigi vizsgálatok egyértelműen azt bizonyították, hogy férfiaknak és nőknek is megéri rendszeresen brokkolit fogyasztani, hisz […]