Az aszpirin és a resveratrol daganatos betegségek esetében történő használatának lehetséges eredményességét erősíti meg az a tudományos közlemény, mely 2014 januárjában jelent meg a PNAS nevű neves amerikai szaklapban. Az aszpirin és a resveratrol megöli a tetraploid sejteket az egérben és emberben is – állítja Dr. Guido Kroemer, a frnaciaországi Gustave Roussy Intézet kutatója az […]
Bor, csoki, szőlőmag! És mi a közös bennük? Hogy mindegyik GERE! 3. születésnapját ünnepelve ismét egy érdekességgel állt elő a különleges csokoládék gyártója a ChocoMe, a GERE szőlőmagos antioxidáns csokoládéval. A cég ma már Európán túl is ismert, termékei Svájctól Ausztráliáig sok helyen kaphatók. Szezonzáró találkozóra hívta barátait a cég, hogy megmutathassa, mi történt vele […]
Gere Attila Pincészete humán táplálék kiegészítő termelés fejlesztésére komplex technológia-fejlesztési beruházást hajtott végre, mellyel létre hozta Európa egyik legmodernebb szőlőmag feldolgozó üzemét Villányban a tavalyi év folyamán. A beruházás célja olyan különleges, 100%-ban organikus (bio) termesztésből származó, prémium minőségű szőlőmag termékek előállítása volt, melyek – klinikai tesztek által igazoltan – nagymértékben hozzá járulnak az egészség […]
Mészáros Gábor chocolatierrel közösen megálmodott, GERE borokra komponált csoki különlegesség immár nem álom, hanem valóság! Mészáros Gábor, a chocoMe csoki márka megálmodója, a liofilizálásra, azaz a fagyasztva szárításra esküszik a gyümölcsök konzerválása terén, mivel ezek a gyümölcsök nem tartalmaznak semmilyen hozzáadott anyagot, és megőrzik természetességüket. A liofilizálási folyamat lényege, hogy a szárítani kívánt vizet tartalmazó terméket lefagyasztják, aztán nagyon […]
Amerikai kutatók szőlőporral eredményesen csökkentettek olyan anyagcsere tüneteket, amelyek gyakorta együtt jelentkeznek: magas vérnyomás és vércukor, elhízás és a kóros vérzsírértékek. Maria Luz Fernandez és Jacqueline Barona voltak az orvostudományban az első kutatók, akik a szőlőpor hatását anyagcsere tünetcsoportban szenvedő embereken tanulmányozták. Mélyhűtött szőlőszemeket porítottak szét, de készítettek nagyon hasonló, ám a szőlőben lévő, biológiai […]
