A probiotikumok a vastagbélben élő hasznos baktériumok (pl. lactobacillus acidofilus, bifidobacterium, lactobacillus delbrückli), melyeket szájon keresztül, élve is bejuttathatunk a bélrendszerünkbe, majd ott megtapadva a gazdaszervezet számára hasznos funkciót töltenek be. A probiotikumok az eddigi klinikai kutatások szerint számos kedvező funkcióval bírnak, így például.. (tovább…)
A joghurt egyszerű és olcsó lehetőség a cukorbetegség kockázatának csökkentésére! A 2-es típusú cukorbetegség gyakran elhízás következtében alakul ki a középkorúaknál, ezért mielőbb gondot kell fordítani a megelőzésre. Napi 28 gramm joghurt – azaz egy kisebb pohár negyede- csaknem ötödével csökkenti a diabétesz kockázatát – ez derült ki a Harvard Egyetem munkatársainak hosszú távú vizsgálatából (1). Az […]
Valószínűleg mindenki hűtőjében találni egy-két pohár joghurtot különféle gyümölcsös ízesítéssel, azt azonban már kevesen tudják, hogy mekkora a különbség ezek, és az élőflórás natúr joghurt között. A gyümölcsjoghurtok nagy része nem tartalmaz valódi gyümölcsöt – bármit is állítanak a reklámok – leginkább csak cukrot, aromát és színezéket. De mi mindenre jó a natúr élőflórás joghurt. […]
